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合成氨的探索
合成氨的探索 合成氨的探索 1902年初，德国化学家哈柏去美国进行科学考察，参观了一个模仿自然界雷雨放电来生产固定氮的工厂，这使他产生了极大的兴趣。 回国后，哈柏和学生罗塞格诺尔让氢气和氮气在常温下进行反应，可怎么也得不到氨气。他们又给氢气和氮气的混合气体通电火花，结果有微量的氨生成。 “电火花只能产生暂时的高温。”哈柏想。于是，他采用高温加热的方... -
前言
前言 前言 失眠、健忘是临床常见的症状，很少有人一生中未发生过失眠健忘。据统计，全世界失眠的患病率在27%左右，在我国也高达20%。健忘的发病率因年龄增大而增高，进入中老年后，健忘患者明显增多，80岁老人中，80%患有健忘症。因失眠、健忘给人们生理心理带来的不良影响以及睡眠不足、长期健忘而导致的疾病，更是无法用数字统计。尽管失眠、健忘发作的程度不一，病... -
内容简介
内容简介 内容简介 本书从人们日常生活中最常见的食物及其营养着手，结合最新的有关饮食、营养、健脑方面的国内外资料，用通俗易懂的语言，科学严谨地阐述了大脑需要的营养，以及各种食物的健脑功效；介绍了平衡膳食的观点，指出饮食合理搭配的方法；推荐正确的摄食观念，并配以简明实用的菜谱。全书还按不同年龄段、不同人群，介绍了健脑益智、延缓衰老等基本知识与具体的食疗方... -
学徒工出身的物理学家范德瓦尔斯
学徒工出身的物理学家范德瓦尔斯 学徒工出身的物理学家范德瓦尔斯 范德瓦尔斯（1837—1923），荷兰物理学家。因在气态和液态方程方面的研究，获得了191O年度诺贝尔物理学奖。 范德瓦尔斯出生在荷兰的莱顿城。父亲是个普通工人，由于家境贫寒，勉强读完了小学后，范德瓦尔斯便到一家印刷厂当了学徒。 他家附近就是莱顿大学。每天路过大学，他总要羡慕地望着那些...