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家庭烹饪必修课
家庭烹饪必修课 常用工具 锅具 厨刀 菜板 其他 辛香料处理 大蒜的处理 大蒜的加工 花椒水的制作 葱姜汁的制作 煲汤的秘诀 选料新鲜 冷水入锅 掌握火候 时间长短 不加冷水 除异增鲜 撇净浮沫 家庭烹饪必修课 汤煲是我国菜肴的一个重要组成部分，在我国南北菜肴中占有重要地位，是中国传统菜肴的一种形式。汤煲又分为汤菜和... -
不为功名为苍生
不为功名为苍生 一骑快马卷起一路烟尘，一阵旋风。 等到风停了，尘落了，人和马，早已是在天边了。 正在春天的田野上耕种的农夫，一个个停下手中的活计，看着那一人一马的影子，不禁议论纷纷，背负着铁梨的花犍牛，乘主人不注意，伸出戴着笼头的嘴巴，去啃吃刚刚泛青的草。 一位年老者眯起眼睛，盯住远方，疑惑地说： “那骑马的好像是官府里的听差。急如星火地赶到我们... -
主持三司
主持三司 1075年（熙宁八年）10月，神宗让沈括去主管三司。 三司是盐铁、户部、度支三司的总称。三司是宋朝管理财政的最高机关，地位十分重要。因此，三司的长官三司使又称“计相”。 神宗为了富国强兵，见沈括精明强干，又拥护变法，所以罢免了原来的三司使，让沈括去主管三司。 沈括雄心勃勃地走马上任，了解一下全国的财政情况后，便大刀阔斧地进行了改革。 一... -
哪吒闹海
哪吒闹海 哪吒闹海 哪吒是我国民间传说中的一位神通广大的天神。 据说，哪吒的父亲是镇守陈塘关的总兵李靖，哪吒的母亲怀他的时候，整整怀了3年零6个月，却老是生不下来。这使李靖非常烦恼。 一天晚上，李靖烦得在书房里踱来踱去，丫环忽然慌慌张张地跑来，说：“老爷，不好了！夫人生下一个妖精！” 李靖急忙抽出宝剑，冲进卧房。只见一个周围绕着红气的肉球，在卧房... -
参考文献
参考文献 1．马馨，林锦堂等主编．中国偏方名典．长春：吉林音像出版社，2004. 2．郑庆良主编．民间偏方秘方精选．北京：人民军医出版社，2002. 3．吴静，陈宇飞主编．民间祖传秘方大全．北京：北京科学技术出版社，1993. 4．郑建栋主编．传统民间偏方．北京：中国时代经济出版社，2003. 5．阎洪臣，王广尧，路志彦主编．传统疗法大成．...