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弗里德里希·维勒
弗里德里希·维勒 弗里德里希·维勒 在化学发展史上，有机物与无机物之间曾经横亘着一条鸿沟。人们认为有机物来自活的机体，是生命化学研究的对象。无机物则与生命无关，是传统化学研究的对象。生命化学是一门神秘莫测的学科，它所遵循的规律与传统的化学学科完全不同。到了1828年，这一认识被一位年轻人改变了。他用无机物人为地合成了有机物，打破了生命与无生命的界限，并... -
CHAPTER 32 烦躁，抑郁
CHAPTER 32 烦躁，抑郁 危险信号 相关知识： ◎导致因素◎ 办公室小动作 其他预防措施 CHAPTER 32 烦躁，抑郁 烦躁、抑郁，是一种正常的情绪体验，比如说事业低落、升迁遥遥无期、生活空虚无味。处理得当，可成为激励自己奋发进取的动力。若处理不当，则形成抑郁症，危害身心健康，影响正常生活、工作。 烦躁、抑郁犹如一对孪生姐妹... -
主食类
主食类 山药茯苓包子 豆角包子 干贝米饭 醪糟汤圆 蜜枣粽子 鸡粒猪儿粑 凉糍粑 鸡头粉雀舌饺子 玉米豌豆凉糕 椒面饼 期颐饼 枣泥薄饼 冬菇黄鳝焖饭 豆蔻馒头 主食类 山药茯苓包子 原料：小麦面粉1000克，山药（干）100克，茯苓100克，白砂糖300克，猪油（炼制）50克。 制作：1.山药粉、茯苓粉加水调成糊状，上... -
鲨鱼侦察兵
鲨鱼侦察兵 连窝端 鲨鱼侦察兵 郑文光 三个人在沙滩上毫无声息地走着。光脚踏在有点潮湿的沙子上，感到很舒服，海风吹来，他们觉得有点凉意，可是他们不在乎。在家乡的岛上，他们也巡过龟，却只能当大人的助手。他们没有单独和海龟打过交道。而现在，经过了一天的惊涛骇浪的搏斗、奇迹般地登上这个三十一号岛以后，他们觉得自己突然变成大人了。的确；鲨鱼他们没钓着，但是... -
第五章特种蔬菜的保鲜加工与贮藏技术
第五章特种蔬菜的保鲜加工与贮藏技术 一、保鲜技术 二、加工与贮藏技术 第五章特种蔬菜的保鲜加工与贮藏技术 一、保鲜技术 新鲜蔬菜采收以后，仍有生命活动，继续着一系列生理生化过程，如其呼吸作用消耗着营养物质，蒸腾作用使水分减少，附着其上的微生物的生长与繁殖使其品质从新鲜走向衰老、腐败与变质。蔬菜的保鲜就是要采取一切可能的措施来维护蔬菜处于缓慢、正常...