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细菌肥料和农药
细菌肥料和农药 细菌肥料和农药 我们知道，植物生长需要氮元素。然而，占大气78％的氮却以分子态存在（N2），大多数植物和动物都不能直接利用。工业合成氮肥，要耗费大量的能源，且严重污染环境。能否让植物直接利用大气中广泛存在的氮源呢？ 神奇的微生物可以回答这个问题。 当我们把豆类植物连根拔起时，除了看到像胡子一样的根毛之外，根毛上还长有许许多多的小圆疙... -
热衷于仰望星空的李珩
热衷于仰望星空的李珩 热衷于仰望星空的李珩 李珩是我国著名天文学家，中国科学院上海天文台台长。发表《造父变星统计》《红巨星模型》等200余篇巨著。 李珩5岁那年，父亲精心挑选了一所私塾，将他送去读书。这所私塾的老师是举人出身，既有名望，学问也颇有功底。当时还处于科举时代，李珩读的书不外乎是“四书五经”“诸子百家”和“古文观止”一类。 进了私塾，李珩... -
中国版《白天鹅》的缔造者
中国版《白天鹅》的缔造者 中国版《白天鹅》的缔造者 白淑湘是我国芭蕾舞演员、国家一级演员。她从小热爱艺术，10岁开始习舞。上学的时候，她经常到东北人民艺术剧院观看演出，同时也希望自己能考上文艺团体。 后来，白淑湘终于实现了自己的愿望，进了东北文工团学习各种舞蹈基本功和文化课。1954年，中国舞蹈学校成立了，她又幸运地考取了这个中国舞蹈界的第一所学府。... -
前言 FOREWORD
前 言 前 言 FOREWORD 在饮食文化迅速发展的今天，营养、美味、美观已经被同时提上日程。以您目前的厨艺能胜任家庭的营养师吗？家人的营养与健康的重担全系于您一身，您是否觉得力不从心了呢？这时《分步详解营养家常菜彩色版》系列丛书绝对是您提高厨艺的首选。 塑造家庭美食，保障家人健康，调节家人口味，丰富家人营养。《分步详解营养家常菜彩色版》系列丛...