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3.北京牌楼幸存的条件
98
2024-11-14
《老北京古牌楼与牌坊》
3.北京牌楼幸存的条件 地理环境优越 主体建筑重要 迁建得法 原料结实 人为保护 3.北京牌楼幸存的条件 地理环境优越 北京牌楼虽然历经数百年的风霜,但由于社会、历史、环境等多方面的原因,很多依然保存完好。地理环境优越,就是其幸存的主要原因之一。 这类牌楼大部分深居宫苑之中,所以保存完好。后来宫苑辟为公园或旅游胜地,这自然能对牌楼实施更多...
2.过周
97
2024-11-14
《老北京的民情与礼俗》
2.过周 办“百岁” 抓周儿 2.过周 办“百岁” “百岁”又称之为“百日”。据宋·孟元老《东京梦华录·育子》记载:“生子百日,置会,谓之百碎。”宋·吴自牧《梦梁录·育子》中记载:“生于百时,即一百日,亦开筵作庆。”明时,称百日为百岁。明·沈榜《宛署杂记》云:“一百日,曰婴儿百岁。” 清代,有的人家只办满月(即弥月),不过在京城有的人家还是沿用...
16.饮食圈四个“八大”
97
2024-11-14
《老北京的美食与餐饮》
16.饮食圈四个“八大” 北京八大居 北京八大楼 北京八大春 北京八大坊 16.饮食圈四个“八大” 北京八大居 八大居包括和顺居(即砂锅居)、天兴居、天然居、鼎和居、广和居、同和居、义盛居、会仙居,是北京历史上八家著名的老字号风味餐馆。 和顺居(砂锅居)于乾隆六年(1741年)开业,位于西四南大街路东的缸瓦市。因用一口深约三尺、直径约四尺的...
第8天 健康不挑食
97
2024-11-19
《豆芽厨房:21天减肥计划》
第8天 健康不挑食 早餐 全麦猪肉芹菜馅饼 材料 做法 营养加油站 凉拌红薯叶 材料 做法 营养加油站 午餐 红烧五花肉茨菰 材料 做法 营养加油站 五香茶叶蛋 材料 做法 晚餐 莲藕排骨汤 材料 做法 营养加油站 炒苋菜 材料 做法 营养加油站 运动套餐 有氧操、哑铃操、健腹操、肌肉拉伸操 第8...
4.风味小吃
96
2024-11-14
《老北京的美食与餐饮》
4.风味小吃 驴打滚 麻辣烫 姜汁排叉儿 艾窝窝 糖卷果 卤煮火烧 爆肚 炒肝 灌肠 熏鱼儿 卤鸡 白汤羊杂碎 4.风味小吃 驴打滚 驴打滚是老北京人喜爱的风味小吃之一,吃起来既香,又甜又粘,还有浓郁的黄豆粉香味。粘谷或粘玉米、粘高粱等磨成面,用温水和好。 另把好黄豆炒熟后磨成面粉(去了豆皮),成为深黄色的豆面,把黑糖掺点豆...
决心制造火箭的大学生
96
2024-11-14
《航天之父布劳恩》
决心制造火箭的大学生 决心制造火箭的大学生 顺利地进入夏洛滕堡工学院的布劳恩,一心想要快些学到与火箭有关的知识,于是早就做好了用全部的时间和精力努力学习的准备。一开学,他就一头钻到图书馆,像寻找宝贝似的,在茫茫书海精挑细选后,借了许多有关火箭和宇宙空间的书,并确定好了选修课。 然而,按照学校严格的校规和极其注重实践的条例,他必须同时在博尔西希机器厂当...
96
2024-11-19
《生命,如夏花之绚烂:奥斯特瓦尔德的故事》
唯能论与乡间别墅 唯能论与乡间别墅 唯能论与乡间别墅 唯能论与乡间别墅 19世纪末,化学界接受了道尔顿的原子论,那时,这个原子论显然还只是一个没有多少实验依据却很有用的假说。当时,化学界有很多人怀疑原子和分子的物理真实性,其中就有奥斯特瓦尔德。他反对原子论是由于他强烈信奉一项以能量为基础的科学计划,他打算撰写一部规模宏大的名为《世界观》的...
茅以升钱塘巧造桥
95
2024-11-14
《科技改变世界》
茅以升钱塘巧造桥 茅以升钱塘巧造桥 “轰隆!”……“轰隆!” 1937年12月23日下午1时,工兵学校的丁教官接到炸桥命令——随着这一阵震天动地的巨响,钱塘江大桥被炸毁了! 是谁这么“残酷无情”,把建成通车后不到3个月的好端端的大桥炸毁? 原来,设计炸桥方案的,不是别人,而是主要设计和主要负责建造大桥的中国桥梁学家、教育家茅以升(1896~198...
第12天 戒烟限酒
95
2024-11-19
《豆芽厨房:21天减肥计划》
第12天 戒烟限酒 早餐 蟹肉棒炒饭 材料 做法 豆芽春卷 材料 做法 营养加油站 午餐 五香酱牛肉 材料 做法 营养加油站 西红柿炒小甘蓝 材料 做法 营养加油站 晚餐 南瓜蒸梨 材料 做法 营养加油站 茄汁菜花 材料 做法 营养加油站 运动套餐 游泳、哑铃操、健腹操、肌肉拉伸操 第12天 戒烟...
遇到志同道合的伴侣
95
2024-11-14
《镭的母亲居里夫人》
遇到志同道合的伴侣 遇到志同道合的伴侣 遇到志同道合的伴侣 遇到志同道合的伴侣 玛丽已经把恋爱和结婚在她的生活计划中彻底抹掉了。 这种做法其实并不奇怪,一个贫寒的青年女子因为初恋而遭到了失望和屈辱,她便发誓永远不再恋爱了。 玛丽已经决定就这样独自住在巴黎,每天只在索尔本和实验室遇见青年男子。 她的梦想始终萦绕在心头,贫苦折磨...
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