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第五章特种蔬菜的保鲜加工与贮藏技术
第五章特种蔬菜的保鲜加工与贮藏技术 一、保鲜技术 二、加工与贮藏技术 第五章特种蔬菜的保鲜加工与贮藏技术 一、保鲜技术 新鲜蔬菜采收以后，仍有生命活动，继续着一系列生理生化过程，如其呼吸作用消耗着营养物质，蒸腾作用使水分减少，附着其上的微生物的生长与繁殖使其品质从新鲜走向衰老、腐败与变质。蔬菜的保鲜就是要采取一切可能的措施来维护蔬菜处于缓慢、正常... -
药类
药类 柴胡疏肝糖浆 灵芝冻 补中益气糕 枸杞养肝消療蜜 李子 葡萄根 黄芪山药羹 补肝汤 茵陈公英汤 花汤 白背叶根田螺汤 板蓝根田螺汤 佛手茯苓汤 酢浆草腹皮汤 二花汤 鲤鱼黄花汤 四物肝片汤 兔肉健脾汤 乌龟双药汤 平肝芍药汤 旱莲猪肝汤 佛手花疏肝汤 红花化瘀汤 四花利湿汤 五指毛桃淮山瘦肉汤 加味地黄... -
突发奇想
突发奇想 不大的、有时候是验证难以觉察的、偶尔偏离正常规范的想法不断积累，会导致新的思想的形成。 处处留心皆学问。 袁隆平是个闲不住的人，不是端端正正地坐在教研室看书写字，就是到教室辅导答疑，再不就在试验田里流连忘返、思考问题。1960年7月的一天，他又到稻田观察，意外地发现稻田中有十几株水稻长得特别高，高出一般水稻20厘米左右，而且穗子大，籽粒多，... -
糖尿病可治可防
糖尿病可治可防 什么是糖尿病 血糖升高一定是糖尿病吗 1型糖尿病与2型糖尿病如何鉴别 糖尿病的危害 糖尿病是如何发生的 如何及早发现糖尿病 得了糖尿病怎么办 糖尿病治疗的目的 糖尿病是可以预防的 一级预防 二级预防 三级预防 糖尿病可治可防 随着社会的发展，生活方式的改变，糖尿病的发病率逐年升高，成为威胁人类健康的非传染性疾病的... -
电脑技术
电脑技术 电脑技术 电脑是现代社会最有价值的工具之一，电脑科学技术现在已深入到社会的政治、经济、军事、文化、科技以及人类工作、学习与生活的各个方面。它的出现极大地推动了人类社会的发展。电脑的发展水平，已经成为衡量一个国家现代文明的重要标志。 世界上第一台电脑于1946年问世，它是宾夕法尼亚大学研制的。当时正处在第二次世界大战期间，为了解决许多复杂的弹...