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第2天 家常主食巧入门
第2天 家常主食巧入门 家常主食的成型手法 各种主食的制作，首先离不开多样的成型手法。而家常主食的成型手法，就是用调制好的各种面团，按照制品的要求，用各种方法制成多种多样的半成品（或者成品）。主食的成型手法是一项技艺性工作，也是主食制作的重要组成部分之一，对丰富主食的品种、花色、保证主食的品质等有非常重要的作用。 我们知道，家常主食的品种... -
前言 PREFACE
前言 前言 PREFACE 党的十八大报告明确提出，要开展全民阅读活动。中央政府工作报告也指出，要提供更多优秀文艺作品，倡导全民阅读，建设书香社会。 李克强总理在答记者问时说：“我们国家全民的阅读量能够逐年增加，这也是我们社会进步、文明程度提高的十分重要的标志。而且把阅读作为一种生活方式，把它与工作方式相结合，不仅会增加发展的创新力量，而且会增强... -
【专家简介】
【专家简介】 【专家简介】 李潭 现为北京市崇文区东华医院不孕症科主任医师。她擅长生殖内分泌、生殖免疫等疾病的治疗，尤其在不孕不育症的诊断与治疗方面有很深的造诣。 咨询电话：010—67164541 崔志汉 曾任河南省开封市解放军第155医院耳鼻喉科主任、教授、主任医师、全国医药委员会委员、中华医学会理事。他擅长治疗各种鼻炎、鼻窦炎、咽炎、喉炎及耳... -
进入宫廷献艺
进入宫廷献艺 进入宫廷献艺 进入宫廷献艺 进入宫廷献艺 1762年9月，莫扎特全家，踏上了前往音乐之都维也纳的旅程。维也纳位于多瑙河畔，是奥地利帝国的首都，全世界瞩目的文化名城。利奥波德把两个孩子带到维也纳来献艺是有远见的。作为欧洲音乐名城，维也纳代表着当时最高的艺术水平和最典雅的艺术趣味，如果他的孩子能得到这里的承认，那必将前途... -
中医中药篇
中医中药篇 一、中药知识 1 中药制剂 2 药物的性能 四气 五味 升降浮沉 3 中药炮制 炮制目的 泡制方法 4 中药的配伍与禁忌 中药的配伍 用药禁忌 5 中成药的服用方法 用量 服药的最佳时间 服法 6 中药的煎服方法 7 常用滋补药 补气药 补血药 滋阴药 温阳药 温补药 8 常用解表药 辛温发表药 辛凉... -
抑郁症的用药常识
抑郁症的用药常识 抑郁症患者须在专科医生指导下用药 如何制订合理的用药方案 抑郁障碍的药物治疗原则 抗抑郁药在体内是如何发挥作用的 需要了解的抗抑郁新药、进口药 一些经济有效的抗抑郁药 如何选择针对性强的抗抑郁药 如何选择有抗抑郁作用的中药单方 如何选择有抗抑郁作用的中药复方 抗抑郁西药的配伍与禁忌 抗抑郁中药的配伍与禁忌 抗抑郁中西药... -
钱钟书
钱钟书 钱钟书 钱钟书（1910～1998年），现代著名学者文学家，字默存。钱钟书博采众长，学贯中西，在小说、散文和文学评论等方面都取得突出成就。著有散文集《写在人生边上》，比较文学著作《十六、十七、十八世纪美国文学里的中国》，短篇小说集《人·兽·鬼》，诗文评论《谈艺录》、《宋诗选注》、《管锥篇》等。1947年发表的《围城》是他唯一的一部长篇小说，也是... -
独特疗法调治高血压
独特疗法调治高血压 针对高血压，本书介绍了中医的独特疗法，如耳穴压丸疗法、牙签疗法、泻血疗法、点穴疗法、磁疗法、敷脐疗法、自我按摩疗法、拔罐疗法、足浴疗法、刮痧疗法、药枕药帽疗法、药茶疗法、保健操疗法、香佩疗法、推针疗法、虚静疗法，可供患者选择使用。 耳穴压丸疗法 耳穴压丸疗法即用胶布将压丸准确地粘贴于耳穴处，给予适度的揉、按、捏、压，使...