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  • 芹菜——厨房里的医生

    348 2024-11-19 《果蔬实用宝典》
    芹菜——厨房里的医生 营养功能 营养功效 营养Tips 搭配、挑选及储存 安全搭配 安全选购 安全储存 果蔬新吃法 饮食健康红绿灯 营养保健安全食谱 1酱芹菜 做法详解 营养价值分析 2白蘑时蔬沙拉 做法详解 营养价值分析 3芹笋泡菜 营养价值分析 4红椒西芹 做法详解 营养价值分析 5芹菜清汤 做法详解 营养价...
  • Part 2 低热饮食

    348 2024-11-19 《3+2健康家常菜》
    Part 2 低热饮食 有限度地摄入脂肪 减小脂肪摄入的比例 每日热量摄取参考值 低热食材 葱油拌双耳 制作步骤 绿豆芽炒芹菜 制作步骤 酸辣芹菜 制作步骤 干贝冬瓜玉米汤 制作步骤 油菜玉米汤 制作步骤 三丝紫菜汤 制作步骤 芹菜拌土豆丝 制作步骤 紫菜黄瓜汤 制作步骤 脆芹拌腐竹 制作步骤 蒜蓉西蓝花 制作步...
  • 目录

    目录" level="1"> 目录 目录" class="reference-link"> 目录 作者简介 前言 Part 1 警惕身体发出的求救信号 血液名片,仔细瞧瞧 1.我们的血液从哪里来 2.健康的血液是什么样的 3.如何看懂血液报告单 什么是血黏度 1.如何自我检测血黏度 2.哪些因素在影响你的血黏度 ...
  • 第二章蛋蔬类

    第二章蛋蔬类 八宝蒸水蛋 大良煎虾饼 火腿煎蛋 鸡蛋蒸肉丸 双耳蒸蛋饼 五香熏蛋 香椿炒鸡蛋 炒蘑菇白菜片 醋熘白菜 火腿白菜汤 柠檬拌白菜 五味拌菜 海米拌洋白菜 奶油烧菜花 炝拌双花 葱油青笋 三鲜炒春笋 蟹柳烧冬瓜 蟹味冬瓜银耳汤 红焖豆角 素菇烧豆角 胡萝卜杂豆汤 麻辣萝卜丝 炸萝卜丸子 炒黄豆芽雪菜 ...
  • 饮食营养需知

    347 2024-11-19 《3+2健康家常菜》
    饮食营养需知 人体所需营养素 脂 肪 蛋白质 膳食纤维 维生素 碳水化合物 矿物质 营养巧搭配,功效加倍 一日三餐保健康 早 餐 午 餐 晚 餐 不健康的饮食习惯和误区 鸡蛋加牛奶 空腹喝豆浆 空腹喝粥 不吃早餐 晚餐太丰盛 腌制品 嗜饮咖啡 水果当主食 贪吃生鲜 饮水不足" level="6"> 饮水不足 暴饮...
  • Part 4 蔬菜类

    Part 4 蔬菜类 蔡姐食材攻略 白菜 选购 “应挑选菜叶翠绿、均匀,菜帮部分洁白,完整度好,菜身没有受损的白菜。另外,黄色菜心的白菜比较受大众欢迎,菜身整体坚挺。 功效 白菜味甘,性平,能解毒、除烦、通肠利胃,可用于缓解肺热咳嗽、便秘、消渴下气。白菜含有大量的维生素C,可防治动脉硬化及心血管疾病,具有补中消食、利尿、通便和预防乳...
  • 346 2024-11-19 《厨房小百科》
    厨房小百科 PART03 食材要精挑细选,也要精心保存 Chapter01 挑选食材是关键 选购果蔬 选购鲜肉 选购水产 选购粮油 选购干货、调味品 Chapter02 食材的储存与保鲜的小妙招 鲜肉的保存 果蔬的保存 蛋类的保存 水产类的保存  厨房小百科 PART03 食材要精挑细选,也要精心保存 Ch...
  • 腐皮鱿鱼

    腐皮鱿鱼 酸辣鱿鱼 宫保鱿鱼 酸辣笔筒鱿鱼 芫爆鱿鱼卷 爆鱿鱼卷 香干肉 雪菜鱿鱼 油爆双花 沙茶酱炒双鱿 爆炒鱿鱼 泡菜炒鲜鱿 家乡小炒 泥鳅 鱼香泥鳅 麻辣泥鳅 家常焖泥鳅 虾 熘虾段 番茄大虾 大虾仁炒鸡蛋 鲜味大虾 油爆青虾 蛋黄炒大虾 酥芝麻炸大虾 咖喱粉丝虾 番茄大虾 烹虾段 美味虾卷 千岛...
  • 逍遥的世界公民

    逍遥的世界公民 逍遥的世界公民 微生物早在32亿年前就存在于地球上了。只是由于它们个头小,直到19世纪中期列文·虎克发明了显微镜以后,微生物世界才向人类展示出它们迷人的无穷奥秘。 说它们个头小,一点都没有夸大其辞。它们小,小到连肉眼都看不见,因为我们肉眼只能看到1/10毫米以上的东西。而几万万个微生物堆在一起,也只有一粒小米粒那么大,可见它们体积之小...
  • 肝胆病的合理配餐

    肝胆病的合理配餐 肝炎配餐 配餐原则 配餐食物供给量 春季配餐 夏季配餐 秋季配餐 冬季配餐 替换食谱 主食类 凉菜类 素菜类 荤菜类 汤菜类 肝硬化配餐 配餐原则 替换食谱 凉菜类 素菜类 荤菜类 汤菜类 脂肪肝配餐 配餐原则 替换食谱 凉菜类 素菜类 荤菜类 汤菜类 胆囊炎、胆石症配餐 配餐原则 ...