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凉拌海带
凉拌海带 材料 调料 准备工作 制作步骤 凉拌海带 材料 鲜海带300克，莲藕50克，青椒、红椒各30克。 调料 蒜蓉、精盐、味精、香油各少许，白糖、米醋各1小匙。 准备工作 1 莲藕去根、藕节、外皮，用清水浸泡、洗净，取出沥水。 2 先切成薄圆片，再切成4瓣，入沸水锅中焯透，捞出冲凉。 3 青椒、红椒分别... -
泡四季豆
泡四季豆 材料 Ingredient 调料 Spices 准备工作 Ready for cooking 制作步骤 Step by step 泡四季豆 材料 Ingredient 四季豆500克，鲜红尖椒50克，鲜红菜椒30克，野山椒30克，姜30克。 调料 Spices 精盐15克，鸡精5克，花椒油10毫升。 准备工作 Ready... -
腐竹烧肚片
腐竹烧肚片 材料 调料 准备工作 制作步骤 腐竹烧肚片 材料 猪肚尖100克，腐竹75克，火腿、净冬笋各30克。 调料 姜片、蒜片、葱段各少许，精盐、味精、白糖、胡椒粉各1/3小匙，鸡精、料酒、花椒油各1小匙，水淀粉适量，鲜汤120克，植物油3大匙。 准备工作 1 腐竹用温水浸泡至发涨，用清水洗净，沥净水分，切成小段。 ... -
韩国辣白菜
韩国辣白菜 材料 Ingredient 调料 Spices 准备工作 Ready for cooking 制作步骤 Step by step 韩国辣白菜 材料 Ingredient 大白菜750克，韭菜75克，胡萝卜、大蒜各50克。 调料 Spices 精盐2大匙，白糖、虾酱各1小匙，辣椒粉1大匙。 准备工作 Ready for ... -
三色蒸蛋
三色蒸蛋 材料 Ingredient 调料 Spices 准备工作 Ready for cooking 制作步骤 Step by step 三色蒸蛋 材料 Ingredient 鸡蛋4个，松花蛋200克，咸蛋黄150克。 调料 Spices 精盐1/2小匙，味精、鸡精各1/3小匙，植物油少许。 准备工作 Ready for coo...