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概论
概论 概论 第一节 养生保健的历史渊源 健康与长寿自古以来就是人类的共同愿望和普遍关心的大事。特别是随着精神生活的日度丰富和物质生活水平的不断提高，人们越来越渴望健康，盼望长寿，希望能“尽终其天年，度百岁乃去”。 养生，又称摄生、道生、养性、卫生、保生、寿世等等。养生一词最早见于《庄子》内篇。所谓生，就是生命、生存、生长之意；所谓养，即保养、调养、... -
回首20世纪以来的诺贝尔奖（1901—1995）
回首20世纪以来的诺贝尔奖（1901—1995） 回首20世纪以来的诺贝尔奖（1901—1995） 从1901年首次颁发诺贝尔奖金，至1995年的95年来（除二次世界大战期间暂停以外）坚持每年发奖。 从1969年起，瑞典中央银行增设了诺贝尔经济学纪念奖，每年由这家银行提供与当年诺贝尔奖相同数额的奖金，交由诺贝尔基金会统一使用。至此，诺贝尔奖金共有和平... -
高脂血症的配餐常识
高脂血症的配餐常识 高脂血症患者的膳食指南 高脂血症患者的饮食误区 如何安排高脂血症患者的饮食 高脂血症患者的日常饮食 高脂血症患者的营养需求 如何进行配餐中营养素含量的计算 高脂血症患者膳食如何进行合理烹调 如何选择有降脂作用的食物 粮食类 蔬菜类 水果类 饮品类 食用油类 其他类 食物搭配的禁忌 如何进行各种食物的搭配 ... -
打造色香味形的烹饪
打造色香味形的烹饪 打造色香味形的烹饪 烹饪是服务行业里的膳食的艺术。我国烹饪历史悠久，“色、香、味、形”则是我国烹饪特色的基本蕴涵。一个好的料理，色香味形俱佳，不但让人在食用时感到满足，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。 我国的烹饪艺术是在烹饪历史发展过程中，逐渐形成、发展并丰富起来的。在历代厨师的调理下，人们的食物越来越好看、好闻、好吃，具有实... -
DDT破坏生态
DDT破坏生态 DDT破坏生态 1948年的诺贝尔医学和生理奖，授予瑞士生化学家、生理学家缪勒（1899～1965），以表彰他“DDT作为高效应接触杀灭节肢动物毒物的发现”。从此，DDT作为其后一二十年的重要农药而载人史册，有过“光辉”的历史。 DDT（滴滴涕）又名二二三（二氯二苯基三氯乙烷），是一种无色针状晶体，对害虫有强力的触杀和胃杀作用，对热较... -
“五禽戏”和“漆叶青黏散”
“五禽戏”和“漆叶青黏散” 吴普和樊阿，还分别继承了华佗关于保健医学的创造成果。 这就是“五禽戏”和“漆叶青黏散”。 生活在今天的人们，对于运动健身，对于保健食品，都表现出很高的兴趣。用积极的方式，提高身体的健康水平，提高生命的质量，成为一种社会潮流。 其实，早在华佗的医学贡献中，就有着这一方面的内容。只是因为，华佗对中国和世界的医学发展所作出的成... -
第七章 养生益寿与元素
第七章 养生益寿与元素 蛋白质的防衰及摄取方法 维生素C的防衰及摄取方法 维生素D的防衰及摄取方法 定时日光浴 加强户外身体锻炼 可以多食用含有维生素D的食物 每日口服l万国际单位的维生素D 补充其他物质 维生素E的防衰及摄取方法 核酸的抗衰及摄取方法 锌、锰元素的防衰及摄取方法 铜、铁元素的防衰及摄取方法 硒、铬元素的防衰及摄取方法... -
第八章 实践思维
第八章 实践思维 初级 01 看图猜成语 02 最大和最小 03 没有标点的文言数学题 04 电路的镜像 05 跷跷板 06 苏步青教授解过的题 07 鸡兔同笼 08 生下来第一件事 09 合适的鞋子 10 饥饿的老鹰 11 不寻常的医院 12 剩下的蜡烛 13 装睡 14 高个子先生 15 扔出去的球 16 改造后的宫门 1...