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总序
总序 总序 总序 总序 我们每个人心中都有自己崇拜的名人，这样可以提高人的自信心和自我认同感，十分有益于人生的健康发展。名人活在我们的心里，尽管他们生活在不同的时代、不同的国度，说着不同的语言，却伴随在我们的精神世界中，遥远而又亲近。 名人是充满力量的榜样，我们只要与他们之间有着某种意会与神交，那么他们有时是会令我们痛苦的，特别... -
PART 4 烹饪小窍门
PART 4 烹饪小窍门 蔬菜、水果 水产 畜禽肉类 蛋类 PART 4 烹饪小窍门 蔬菜、水果 掌握火候的技巧 掌握火候就是在烹调中正确控制火力的大小，并根据菜肴的变化而灵活运用，这实际上是一种看火技术。看火时一般根据火焰高低、明暗及热辐射强弱等现象，将火力分为时大火、中火、小火与微火等4种。掌握方法基： 大火，又称“急火”、“武火”、... -
第九章 中老年饮食宜忌
第九章 中老年饮食宜忌 宜吃点面包 宜多吃保护心脏的食物 宜多吃强健骨骼的食物 宜吃些防止老化的食物 老年人的饮食禁忌 中老年人吃糖宜少忌多 老年人吃鸡蛋有好处 老年人不宜多吃水果罐头 老年人不宜多饮咖啡 老年人不宜禁荤吃素 中老年人饮酒适量可健身 中老年人营养膳食中的3忌 中老年人不要贪吃高蛋白食物 老年人忌常饮鸡汤 第九... -
《黑猩猩在召唤》
《黑猩猩在召唤》 一、概述 二、内容简介 三、大师传奇 《黑猩猩在召唤》 一、概述 珍妮·古多尔，英国著名动物行为学家，国际知名的动物行为学家。这位国际动物保护界最重要的人物，是20世纪的一位最具有传奇色彩的女性。20世纪60年代初，她只身进入非洲丛林开始对黑猩猩的行为进行研究，经过十几年的追踪观察，揭开了野生黑猩猩的行为之谜，创下了这一研究领... -
未来医学之巅
未来医学之巅 划时代的变革 器官移植 人工脏器的开发 骨髓移植的开拓者 去见“球迷”还是“歌迷” 21世纪的医学主攻 最有前途的心脏 未来医学之巅 划时代的变革 将某一个体的细胞、组织或器官用手术移植到自己体内其他部位，或移植到另一个体的某一部位的方法，叫移植术。献出器官的个体，叫供者；接受器官的个体，叫受者。如供者与受者为同一个体，则...