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豆 芽
59
2024-11-19
《好做又好吃的凉菜》
豆 芽 01 葱油拌黄豆芽 02 黄瓜拌豆芽 03 鸡丁黄豆芽 04 绿豆芽拌干丝 05 泡菜银芽 06 银芽海带丝 07 蹄筋拌豆芽 08 椒油笋丝掐菜 豆 芽 营养功效 豆芽中所含的维生素E、矿物质和纤维素,能保护皮肤和毛细血管,防止动脉硬化,防治老年高血压。 另外豆芽中富含膳食纤维和大量的抗酸性物质,可以的防止、延缓衰老。春天...
第五部分 蛋、豆腐类
57
2024-11-19
《精选家常菜系列~~精选家常菜》
第五部分 蛋、豆腐类 五香熏蛋 香椿炒鸡蛋 火腿煎蛋 大良煎虾饼 双耳蒸蛋饼 八宝蒸水蛋 鸡蛋蒸肉丸 十香拌菜 翠玉虾仁 老汤卤豆腐丝 熏干豆腐卷 炒桂花豆腐 豆板虾仁 韭香豆干腊肉 烩豆腐丁 葱烧豆腐 蘑菇炖豆腐 糖醋熘豆腐丸子 水熘豆腐 海参豆腐烧全茄 南煎豆腐 香煎老豆腐 四喜豆腐盒 蛋黄蒸豆腐 榄菜虾仁...
茄子
55
2024-11-19
《学做家常菜系列——下酒熏酱卤小菜》
茄子 营养功效 “所含维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能,保护心血管、抗坏血酸,这种物质能增强人体细胞间的黏着力,增强毛细血管的弹性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能,防止硬化和破裂。常吃茄子,有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和血小板减少性紫癜。 选购保存 茄子要选表皮鲜亮,个头稍大、且新鲜的。老茄子,特别是秋后的老茄子含有...
香 菇
54
2024-11-19
《好做又好吃的凉菜》
香 菇 01 香菇泡菜 02 椒汁香菇 03 肉芽拌菇丝 香 菇 香菇是高蛋白、低脂肪,含多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。香菇的多糖物质可增强人体抗病能力;香菇的水提取物可延缓衰老;香菇中富含的精氨酸和赖氨酸则对健脑益智有很大作用;此外,香菇富含食物纤维,可帮助消化,防治便秘。 选购保存 选购香菇以个大而均匀,菌伞肥厚,盖面细滑,边缘...
54
2024-11-19
《省钱家常菜(健康生活图书系列)》
第二章 汤菜篇(二) 鱼肚鲜虾苦瓜汤 主料:发好的鱼肚300克,鲜虾4只,瘦肉150克,苦瓜100克。 辅料:淮山药30克。 调料:精盐适量。 做法: ①鲜虾去除虾须,从背部划刀剔除虾线。 ②苦瓜剖开去瓤,洗净切段。 ③瘦肉洗净切块,放入沸水锅中汆烫捞出待用;鱼肚用碱水冲净切段;淮山药洗净。 ④将清水煮...
part 5 水产类
53
2024-11-19
《家常炒菜一本全》
part 5 水产类 黄花鱼 干烧黄花鱼 part 5 水产类 黄花鱼 1小匙=5克 1匙=10克 1大匙=15克 1杯=240毫升 『主料简介』黄花鱼又称黄鱼,有大小鱼之分。黄鱼营养丰富,味道鲜美,是人们日常喜食的鱼类。 『营养功效』黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,适宜体质虚弱者和中老年人食用。黄花鱼含有微量元素硒,可清...
2.浴面法
50
2024-11-19
《降低血黏度有高招》
2.浴面法" level="3"> 2.浴面法 2.浴面法" class="reference-link"> 2.浴面法 基本动作 ·手心相对,互相搓热,然后摊开手掌,紧贴面部,将双手中指的指腹部放于鼻翼两旁的迎香穴,然后沿着鼻梁两侧边缘向上推,经过内眼角、眉头等处到达前额部。 ·两手分开,横推至两鬓,两个掌心掩眼而过,由两鬓向下,经过太阳穴、耳前...
最大面积的烧伤抢救成功
50
2024-11-14
《现代家庭医生·医疗就诊篇》
最大面积的烧伤抢救成功 最大面积的烧伤抢救成功 烧伤(又称灼伤)是火焰、热液和各种化学物质(如强酸、强碱)接触皮肤而引起的皮肤等组织的损伤。烧伤的深浅程度可以分成三度:第一度烧伤为表皮烧伤,皮肤发红;第二度烧伤为表皮全层和真皮一部分烧伤,并有皮肤水泡出现,疼痛较厉害;第三度烧伤为皮肤全层或皮下组织、肌肉,甚至骨头均被烧伤,呈苍白或黄灰色,甚至形成焦痂。...
菠 菜
49
2024-11-19
《好做又好吃的凉菜》
菠 菜 01 八宝菠菜 02 拌肉丝菠菜 03 菠菜拌豆腐皮 04 菠菜拌干豆腐 05 蚝汁拌菠菜 蔡姐小妙招 菠菜在焯水时时间不宜过长,防治营养流失。 06 姜丝菠菜 07 凉拌菠菜 08 麻酱拌菠菜 09 炝菠菜 10 八宝菜 11 羊肝桃仁拌菠菜 蔡姐小妙招 将菠菜放入盆中放满水后放入一勺白面,将面化开,在面水里冲洗两次后再...
2.夏季血栓疾病高发,更不可缺水
48
2024-11-19
《降低血黏度有高招》
2.夏季血栓疾病高发,更不可缺水 气候变化、人体缺水导致血液黏度上升是造成血栓疾病高发的一个重要原因。夏季由于高温闷热,气压偏低、人体排汗,体内水分流失多,使血液黏度上升。血黏度指标一旦高于正常范围,轻则会减慢血液流通速度,引起血液中脂质沉积在血管内壁上,重则会使管腔狭窄,从而导致供血不足,造成各种栓塞,形成了人们常说的脑梗、心梗等一系列病症夺取人们的...
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