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附录二 食材的选购与保存
附录二 食材的选购与保存 附录三 烹调技巧 附录四 制作卤制品的要点 附录五 调味汁、调味酱的制作 附录二 食材的选购与保存 水果、蔬菜 挑选荔枝要看好 观色，色泽鲜艳；看个，个大均匀；看皮，皮薄肉厚；看质，质嫩多汁；品味，味甜；闻气，气香；看核，核小，这样的荔枝是上品。如果果皮变色、变干，说明贮藏时间已久，品质下降。若有酒味或果肉变色，则不... -
《从一到无穷大》
《从一到无穷大》 一、概述 二、内容简介 三、大师传奇 《从一到无穷大》 一、概述 乔治·伽莫夫是举世公认的第一流科学家，他是一名卓越的理论物理学家与天体物理学家。他在基本粒子与核物理方面、核裂变与核聚变等方面都做出了许多重要贡献，继而又介入了天体物理学领域，在宇宙学上同勒梅特一起提出了至今已被世界普遍认同、作为宇宙诞生的“大爆炸”理论。其中有... -
南北天主教堂的“高”、“大”之谜
南北天主教堂的“高”、“大”之谜 南北天主教堂的“高”、“大”之谜 北京的天主教堂特别多，其中位于北海公园和西四之间、西皇城根西安门内西什库的北教堂和位于宣武门内的南教堂最为有名。 清朝末年，慈禧独揽朝政大权，虎视眈眈的外国人发现这个太后老佛爷是个又胆小又糊涂的家庭主妇，就经常故意找借口要钱。慈禧太后虽然心疼银子，但惧怕人家的洋枪洋泡，就鼓起大肚充硬... -
地藏道场——安徽九华山
地藏道场——安徽九华山 地藏道场的形成和发展 明清两代佛教的鼎盛时期 地藏道场——安徽九华山 九华山位于安徽省东南，面积120平方千米，保护范围174平方千米，是“地狱未空誓不成佛，众生度尽方证菩提”的大愿地藏王菩萨道场， 保留着乾隆御赐的金匾“东南第一山”，素有“东南第一山”之称。 地藏道场的形成和发展 在安徽池州东南部，有一山西北隔长江与天... -
第七章 怀孕第七月胎教方案
第七章 怀孕第七月胎教方案 胎儿发育与训练 胎儿对话发育训练 胎儿味觉发育训练 促进第七个月胎儿智力发育 胎教方法 自然环境胎教法 妊娠后期胎教方法 养胎保健 怀孕七个月的保健重点 注意前置胎盘对胎儿的危害 前置胎盘的处理 前置胎盘的期待疗法 胎心的探测方法 胎漏、胎动不安的防治 羊水过多或过少的防治 注意孕妇合并急、慢性肾脏病的... -
受到麦克阿瑟赏识
受到麦克阿瑟赏识 受到麦克阿瑟赏识 受到麦克阿瑟赏识 受到麦克阿瑟赏识 1922年，在陆军参谋长潘兴的任命下，艾森豪威尔抵达巴拿马，开始他新的军旅生涯，这是他第一次到国外服役。 巴拿马艰苦的生活条件根本无法与美国相提并论。他们所住的房子，与其说是公寓，不如说是棚屋更为合适。这座两层棚屋搭建在桩柱上，弃置不用已达10年之久，刚进去... -
独特疗法调治花眼
独特疗法调治花眼 现代医学对花眼的临床研究稀少，但传统医学在推迟花眼的发生、缓解花眼的症状上具有得天独厚的优势。利用茶余饭后的空闲时间，施行梳头、指压、自我按摩、梅花针等疗法或饮用药茶，枕用药枕等，皆可收到满意疗效。 牙签疗法 牙签疗法就是用1根或多根牙签刺激相应穴位的疗法。 牙签疗法与传统中医之七星针疗法类似，它是用丛针在体表一定部位上叩打，...