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战争与和平

767 2024-11-14 《世界文学名著经典军事故事》

战争与和平战争与和平 1805年7月，沙俄京城彼得堡皇太后的心腹女官安娜·芭芙洛芙娜举办了一次豪华的晚会，赴会的全是上流社会的名流显贵。库拉根公爵一家来得最早，在寒暄之中，女主人夸赞起库拉根公爵的好福气来。他不但有一个像白昼一样美丽的女儿，还有两个好儿子。库拉根的女儿叫爱伦，长得很漂亮，被称为“绝色佳人”。大儿子依保理特是一个外交官，一个还算“安分的...

童年的记忆

767 2024-11-14 《假如给我三天光明》

童年的记忆童年的记忆拥有光明和声音的日子 1880年6月27日，我出生在美国南部亚拉巴马州塔斯甘比亚镇。我的家族来自瑞典，后来移居到了美国的马里兰州。说来巧了，我的一位祖辈还是聋哑教育的专家呢。谁会想到，他的子孙会有一个像我这样又盲又聋的人。每每想到这儿，我都会感慨一番，命运真是一件不可预 1 知的事情啊！我的祖辈在亚拉巴马州塔斯甘比亚镇买了...

爱

765 2024-11-14 《好一对对对碰》

爱爱爱默森每个灵魂对另一个灵魂来说都是它神圣的维纳斯。人的心灵是有它的安息日与喜庆日的，这时整个世界会欢乐得像个婚礼的宴会一般，而大自然的一切音籁与季节的循环都仿佛是曲曲恋歌与阵阵狂舞。爱之作为动机与作为奖赏在自然界中可说无处不在。爱确实是我们的最崇高的语言，几乎与上帝同义。灵魂的每一允诺都有着它数不清的责任须待履行；它的每一欢乐又都将上升成...

765 2024-11-19 《成语故事》

第三章　　探骊得珠　　很久很久以前，有一户人家住在黄河边上，靠割芦苇、编帘子簸箕为生，日子过得非常贫困。有一天，儿子在河边割芦苇，烈日当空，晒得他头昏眼花，于是他就坐下来休息。他望着眼前的河水在阳光下闪耀着粼粼波光，想起父亲说过，在河的最深处有许多珍宝，可是谁也不敢去，因为那里住着一条凶猛的黑龙叫骊龙。他想，要是潜到河底，找到珍宝，我们一家人就用不...

深情

760 2024-11-14 《情感总会对流》

深情深情我把你的名字，用白云写在蓝天上，可是风儿将它吹散。我把你的名字，用浪花绣在大海上，然而海涛将它揉碎。我把你的名字，刻在我的心里，一切都不能使它消失。你是一片火，燃得那么热烈，红得那么耀眼。我毫不怀疑，我的身心将熔化于你的火中。无论你在哪儿驻足停留，我的祝福都会循着你的每个脚印而去。你像首小诗，像首小夜曲，宁静中传出飘逸的旋律，柔...

PART 3 烹饪技法

760 2024-11-19 《家庭烹饪百科》

PART 3　烹饪技法刀工与刀法火候与勺工调味配菜 PART 3　烹饪技法刀工与刀法什么是刀技，刀技有多少类刀技在饮食行业又叫刀工，它是烹调技术中的重要技能之一。凡将经过整理后的动植物烹调原料，根据菜肴要求，运用不同的刀法，切成丝、片、段、块等一定形状就称为“刀技”。刀技的种类主要有：切、片、斩、劈、剖、排、旋、剜、拍、剞等十...

PART 4 烹饪小窍门

759 2024-11-19 《家庭烹饪百科》

PART 4　烹饪小窍门蔬菜、水果水产畜禽肉类蛋类 PART 4　烹饪小窍门蔬菜、水果掌握火候的技巧掌握火候就是在烹调中正确控制火力的大小，并根据菜肴的变化而灵活运用，这实际上是一种看火技术。看火时一般根据火焰高低、明暗及热辐射强弱等现象，将火力分为时大火、中火、小火与微火等4种。掌握方法基：大火，又称“急火”、“武火”、...

古代行医的职业徽标

759 2024-11-14 《老北京的百业与行当》

古代行医的职业徽标古代行医的职业徽标古时的国人是崇尚含蓄的典范，与其他民族外露张扬的个性迥异。这是不同地域环境，不同文化传统和不同审美情趣所使然。古代中医在行医过程中，会时常随身携带一个职业徽标，以确切地表明自己的职业身份。这种做法比较自然而含蓄，也蕴含着丰富的文化内涵和独特的职业意蕴。我国古代的中医，是作为在自给自足的小农经济氛围中成长的...

758 2024-11-19 《两刃利剑：原子能研究的故事》

美国的原子弹之父 ——奥本海默人们都习惯地称原子弹的总设计师和总工程师奥本海默为美国的原子弹之父。对于这个称号他是当之无愧的。但是，由于他设计和制造了世界上最早的原子弹，并亲见了原子弹在广岛和长崎造成的巨大灾难。这使他后来反对美国研究和制造氢弹，并使一些科学界的同行受到影响。为此，一些反对他的别有用心之徒，抓住他早年与共产党的良好关系和他的情...

秘密战役

757 2024-11-27 《第二次世界大战实录——间谍篇》

秘密战役 1．德英斗智 2．制造假情报 3．死亡的“情报军官” 4．实施“肉馅”计划秘密战役 1．德英斗智 1940年4月9日，德国采用调虎离山之计大规模地实施了在挪威各港口的登陆，而英国对此举竟毫无觉察。事后，英国采取“移花接木”之计，以牙还牙，制造实施了造成德意法西斯军队伤亡、被俘达22万之多的“肉馅”行动。 1940年4月9日，在法...