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8.原料调料
8.原料调料 小米面 细箩面 棒子面 绿豆粉 荞麦面 黍子面 野河粉 杏仁油和核桃油 真酱油 芝麻酱 花生酱 荤炸酱 西红柿酱 浇头 肉片卤 汆子 8.原料调料 小米面 老北京人常吃的小米面有两种。一种是纯用小米（谷粒仁）磨成的面粉。老北京人用它和玉米面、糜子面、小麦白面，按一定比例掺匀并用水和好，发酵后，蒸成“发面饽... -
《广陵散》背后的故事
《广陵散》背后的故事 《广陵散》背后的故事 春秋末期的一个下午，一位中年人匆匆地穿行在热闹的市集之中，偶尔停下步伐向两边张望，神色有些焦急。虽然面色憔悴而阴郁，但他一身剪裁得体的深衣在身着粗布的人群当中显得分外显眼。 一个抱着青铜器半圆酒壶的小贩急切地走过来，“张……” 还没说完，小贩的话头就被男子疲惫又冷峻的眼神瞪了回去。他缩了一下脖子，抱着酒坛... -
山中奇遇
山中奇遇 在华佗生活的时代，当医生并没有什么地位。尽管每一个人都难免要生病受伤，但是，在医学刚刚成长，还没有独立和普及，而是被混杂在方术奇技之中，人们对它半信半疑的时候，对于世人来说，当医生并不是他们的最高理想。在读了一些古代的典籍以后，他们自以为就懂得了治理天下的学问，一心想到朝廷上去做官。志向高洁的人想的是用自己的才能去造福时代和民众，心地卑劣的人则... -
刘三姐
刘三姐 刘三姐 【出品】中国长春电影制片厂 【编剧】乔羽 【导演】苏里 【主演】黄婉秋、刘世龙 【首映】1960年 【故事梗概】 三姐啊！我不知道你是从哪里来的，我只知道一路上只要有你的足迹，必定缭绕你清脆的歌声，只要出现你的歌声，旁边周围的父老乡亲就会向你聚拢过来，方圆百里的财主恶霸都会吓得大门紧闭，不敢出来。父老百姓不仅仅是想看到你的芳...