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目 录│CONTENTS PART 1 烹饪技巧 ►原料的熟处理 1．焯水 2．做汤 3．过油 4．走红 5．汽蒸 ►原料的涨发 1．涨发方法 2．不同原料的涨发 ►家庭厨房烹饪原料的成形 1．成块 2．成片 3．成条、丝 4．成丁、粒、末 ►家庭厨房烹调技术 烹调的意义及作用 烹调作业... -
第一章 舞蹈概述
第一章 舞蹈概述 第一章 舞蹈概述 第一节 舞蹈的起源 第二节 舞蹈发展史 第三节 交际舞的起源发展 第一章 舞蹈概述 第一章 舞蹈概述 第一节 舞蹈的起源 舞蹈是艺术之母。自有人类以来，舞蹈就在原始社会的人类生活里产生了，氏族成员在祭祀、耕耘或狩猎时都离不开舞蹈活动。在原始部落的生活中，没有文字和完善的语言，沟通就需要通... -
第一章 艺术体操概述
第一章 艺术体操概述 第一章 艺术体操概述 第一节 艺术体操的起源与发展 一、艺术体操的起源 二、我国艺术体操发展简况 三、艺术体操与奥运会 第二节 艺术体操的分类、特点及内容 一、艺术体操的分类 1．一般性艺术体操 2．竞技性艺术体操 二、艺术体操的特点 1．艺术体操提倡韵律和节奏 2．艺术体操要使用轻器械 3．艺术体操须有音乐伴奏 ... -
皇家博物馆——颐和园
皇家博物馆——颐和园 乾隆为表孝心兴建清漪园 翁娘娘天子看坟预言得应验 清漪园建筑的豪华壮美 祖师显灵帮助建造清漪园 慈禧时期竭力修复补救 皇家博物馆——颐和园 颐和园是我国规模最大、保存最为完整的一座皇家园林，和我国的承德避暑山庄、苏州拙政园和苏州留园并成为中国四大名园。 颐和园位于北京市海淀区，占地约290公顷，原是清朝帝王的行宫和花园... -
五、凝神苦想，反复思考
五、凝神苦想，反复思考 1.构思的含义和实质 2.构思的作用：纲举目张 3.构思的特点：成竹在胸 4.构思的方法：详略得当 5.构思的过程：厚积薄发 6.构思的技巧：简明扼要 7.构思应注意的问题 五、凝神苦想，反复思考 1.构思的含义和实质 构思是写作过程中的重要环节，是写作主体在写作活动中的定向思维过程，它是在观察、感受和积累的基础... -
盛田昭夫：让索尼走向世界
盛田昭夫：让索尼走向世界 索尼式管理 盛田昭夫：让索尼走向世界 盛田昭夫从第二次世界大战战火的余烬中与他的朋友创立索尼公司，以求新求变，不断推出新产品为宗旨，凭着个人努力及公司上下员工密切配合，使索尼这个默默无闻的名字响彻世界，成了优质和信誉的标志。索尼的“世界首创”产品：半导体收音机、家用录像机、随身听、单枪电子彩色真空管电视机、家用立体音响组合等... -
第七章 劝君惜取少年时莫让年华付水流
第七章 劝君惜取少年时莫让年华付水流 第七章 劝君惜取少年时莫让年华付水流 ——让孩子争做时间的主人 我曾经看过一份社会学的研究报告。这份报告调查了一百位年过九十的老人，这份报告只问了一个简单的问题：“如果生命可以重来一遍，你会有什么不同的打算？”前三名的答案是：多冒险、多反省、多为后人造福。 在此，我也想问大家两个问题： 如果时光可以倒流，你会...