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九、外科疾病
九、外科疾病 1.手癣及足癣 车前瓜皮薏米粥 蟒蛇汤 2.荨麻疹 红枣炖猪胰 使君猪肉丸 3.过敏性皮炎 芹菜枸杞煮豆腐 马齿苋金针菇粥 4.神经性皮炎 团鱼煲黑豆 黄花菜炖蚌肉 5.牛皮癣 仙茅菟丝子羊肉汤 乌梅膏 6.白癜风 沙苑蒺藜猪肝 浮萍黑芝麻丸 7.带状疱疹 菱角粥 马齿薏米粥 8.单纯疱疹 仙枣赤豆粥 ... -
糖尿病患者怎样合理地控制饮食
糖尿病患者怎样合理地控制饮食 苏州大学医学院 教授 朱赓伯 导 读： 对于糖尿病的饮食方法有很多误区，其中以饥饿疗法、多吃粗粮、粗食和植物油、多吃无糖食品、吃了降糖药就不再控制饮食为主，怎样正确地控制饮食、合理地摄取营养是摆在众多糖尿病患者面前的主要问题。 糖尿病患者怎样合理地控制饮食 苏州大学医学院 教授 朱赓伯 导 读： 对于糖尿病的饮... -
家常炒菜的七大技法
家常炒菜的七大技法 清炒 清炒是家庭炒菜中比较常见的方法，是将经过初步加工的小型食材，经过入味、滑油后，放入热油锅中用旺火急速翻炒至熟的一种炒法。清炒与滑炒等其他炒法有很多相似之处，不同之处是清炒通常只有主料且量较大，不加或少用配料，并且不用淀粉和芡汁。 ●原 料：卷心菜叶350克，红干椒20克。 ●调 料：葱末... -
三、饮食护理
三、饮食护理 1.正常饮食 2.软饭菜 3.半流质饮食 4.流质饮食 5.少渣饮食 6.管喂饮食 7.要素饮食 8.试验饮食 三、饮食护理 1.正常饮食 饮食护理有基本饮食、特别饮食、试验饮食之分，基本饮食又有正常饭菜、软饭菜、半流质和流质之分。 正常饭菜适于病后恢复期病人、没有消化道病症的病人、没有咀嚼不便的病人和没有发热的病人、... -
目录
目 录 目 录 Foreword 食在健康 饮食营养需知 人体所需营养素 营养巧搭配，功效加倍 一日三餐保健康 不健康的饮食习惯和误区 家常烹饪小窍门 食材选用三原则 蔬菜烹调小窍门 禽肉烹调小窍门 去除家畜内脏异味的方法 畜肉切制小诀窍 炖肉的技巧 ... -
黄瓜腰果虾仁
黄瓜腰果虾仁 木耳炒鸡 海味青蔬卷 生菜猪肉卷 水晶排骨 百合鱼圆 荷叶软蒸鱼 清蒸鲈鱼 菊花鲈鱼 菜薹炒豆皮 红焖肘子 豉椒蒸草鱼 笋干焖全肘 双豆茶香排骨 鸡肉蚕豆酥 百花酒焖肉 干煎黄花鱼 腊味合蒸 白汁牛肉 萝卜炖排骨 干炸带鱼 百叶蒸肉 豆豉蒸排骨 清蒸鳜鱼 莲藕焖五花肉 酱爆熏鸡 清蒸茶鲫鱼 ... -
目 录
目 录 目 录 版权信息 菜谱 炸脆鳝 卤汁黄豆 酱拌干丝 银耳桔梗苗 芹菜炒香菇 绿豆芽炒兔肉丝 番茄炒牛肉 奶酪拌鲑鱼 卤五香蘑菇 烩双菇 卤汁素鸡 卤豆油皮松 酱黄豆 辣菜包 裙带菜马铃薯饼 盐烤秋刀鱼 ...