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作者简介

71 2024-11-19 《家中的妙趣饼干》

作者简介作者简介亢亮公共营养师，健康咨询师，高级西式面点师，面包大师。多次被派往顶级的香格里拉酒店培训学习，现任商贸饭店(香格里拉酒店集团成员)饼房厨师长。在工作的14年中收集整理了世界各地(如法国、德国、俄罗斯、英国、意大利、土耳其以及东南亚等地)大量关于西式糕点，面包的制作工艺资料，并本着不断创新的理念，将灵感与艺术相结合，追寻探索...

Part 4 冬季菜

71 2024-11-19 《百吃不厌家常菜》

Part 4 冬季菜十全大补汤人参木瓜炖猪排珊瑚白菜翠笋拌玉蘑花生仁拌芹菜炝拌海带丝豌豆鸡丝汤鲜肉茄饼辣炝西蓝花海带豆腐排骨汤酸菜一品锅焦熘羊肉参杞炖鹌鹑黄焖羊肉山药炒蚬仁川椒蟹腰果爆鸡丁飘香猪脆骨香菇炖豆腐粟米炖排骨客家牛肉辣子羊里脊白菜炒三丝麻香土豆条苦瓜煎...

森林里的老太婆

71 2024-11-14 《看看平凡什么样》

森林里的老太婆森林里的老太婆格林年轻的小保姆和她的主人坐车经过森林，遇上了强盗。她及时地躲起来，强盗们杀了其他的人带着掠夺品走了，森林里只剩保姆一个人。 “如今，我一个女孩该怎么办呢？如果我找不到路，就只好饿死了！”她痛哭着四处寻找，仍找不到走出森林的路。黄昏时，她坐下来不再走了，默默地祈祷。忽然，一只白鸽飞来，把一把金钥匙放到她手里，说...

训练宝宝看到物体细节的能力

70 2024-11-19 《0-1岁婴幼儿全脑开发》

训练宝宝看到物体细节的能力进入这个月，父母要训练宝宝辨别轮廓中所包含的细节的能力。母亲脸部的细节是宝宝最频繁看到的细节，宝宝刚开始只能看清母亲头脸部的大致轮廓，随着增长，他慢慢开始看到轮廓之内的一些细节，如眼睛、鼻子、嘴巴等的具体形状。此时宝宝对自己母亲的面部表情变化会做出反应，宝宝不仅能辨认出自己母亲的脸部和别人的区别，而且当母亲做出一个高兴...

Part 3 15分钟爽口菜

70 2024-11-19 《好学易做家常菜》

Part 3 15分钟爽口菜农家手撕菜鱼香菜心蛋黄炒大虾黄花掐菜苦瓜炒虾仁蚝油芥蓝菜素炒辣豆丁葱爆兔肉片蛋黄鱼片炒虾片油泡腰花白扒豆腐生炒肚尖醋熘白菜汆丸子白菜清汤银耳鸭舌蚌肉炒丝瓜凉拌豆腐大蒜烧牛腩火爆燎肉五丝酸辣汤麻香土豆条葱姜炒飞蟹鸽粒双脆青豆牛肉末炒...

70 2024-11-19 《省钱家常菜（健康生活图书系列）》

第一章热菜篇（九）　　怪味鲫鱼　　主料：小鲫鱼10条(约800克)。　　调料：植物油1500克(实耗60克)，姜片、葱段共20克，料酒2小匙，精盐2/5小匙，怪味汁适量。　　做法：　　①鲜鲫鱼洗净，用姜片、葱段、料酒、精盐腌溃入味。　　②将鲫鱼入四五成热的油中炸一次，捞出，待油温升至七八成热时再重炸一次至酥脆，捞出沥油。　　③...

Part 3　禽蛋豆制品

70 2024-11-19 《百姓饮食百事典》

禽蛋豆制品初加工" level="2"> 禽蛋豆制品初加工营养价值鸡胸肉切片鸡胸肉剁蓉鸡腿剁大块鲜鸭肠的处理鸡胸肉切丝鸡胸肉切丁鹌鹑的宰杀巧分蛋黄和蛋清熟鸡油的加工腐竹切条块香干巧切制芥末鸭掌" level="2"> 芥末鸭掌香葱拌鸡胗" level="2"> 香葱拌鸡胗粉皮拌鸡丝" level=...

70 2024-11-19 《巧手做主食（轻松学做菜丛书）》

第二章米饭　　彩椒牛肉炒饭　　原料：米饭300克，牛肉150克，青椒、黄椒、红椒各50克，洋葱30克，香菇2朵，鸡蛋1个。　　调料：精盐、醪糟、淀粉、酱油各1小匙，胡椒粉1/2小匙，植物油适量。　　制作步骤　　1.牛肉去筋膜、洗净，沥净水分，切成1厘米大小的丁，放入碗内，加入酱油、醪糟、淀粉调匀，腌渍10分钟。　　2.青椒、黄椒、...

69 2024-11-19 《米面杂粮100种做法》

part3　杂粮 091黄金汤饺原料　细玉米面400克，肉馅300克，韭菜末150克，面粉100克，菠菜叶、紫菜各少许。调料　精盐、鸡精、味精、五香粉、淀粉各适量，绍酒、姜汁各2大匙，香油2小匙，酱油、色拉油各1大匙，鸡汤750克。玉米面、淀粉、面粉放在盆内，加入少许精盐混拌均匀。倒入适量的温水搅拌和匀，揉成面团，稍饧。 ...

天国婚礼

69 2024-11-14 《看看平凡什么样》

天国婚礼天国婚礼很久以前，村子里住着一个农家的儿子，他经常到教堂听圣经，这一天，他听牧师说：“如果你想快些升入天堂，成为天国的人，那么，你就得一刻不停地朝前方走。”听了这话，他便出了家门，朝前方走，他穿过了森林和高山，这时又走到一座教堂里，他看见许多人正在里面做礼拜。他天天痴迷教堂的圣经，觉得自己好像已经进入了天堂。于是，他坐在充满安静而又祥和...