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  • 发表孟德尔法则 1865年,孟德尔发表实验成果的时刻终于来临了。这是他历时8年心血积累起来的成果,因为里面包含着丰富的数据,一次不能讲完,所以,他在布尔诺自然科学例会上的发言分为两次。 会场设在布尔诺高等实业学校,学校位于离中央广场不远的一条小街上。这是一幢石造的四层楼房。 2月8日傍晚,天气晴朗。 孟德尔带着绸帽,披着长长的黑色修道士礼服,在落日...
  • 14 巴斯克维尔的猎犬

    134 2024-11-14 《魔犬之谜》
    14 巴斯克维尔的猎犬 14 巴斯克维尔的猎犬 黑暗中,我们三人坐着马车从库姆·特雷西往沼地上走。福尔摩斯在行动之前从不让人知道他的计划。期待着将要发生的一切的心情,使我们都激动起来。由于马车夫是雇来的,车上只能谈无关紧要的事,实际上大家都紧张极了。但当我们过了弗兰克兰家后,离庄园越来越近,心情却轻松了许多。我们没有把车赶到楼房门前,而是在靠近车道的大...
  • 探索石油 新中国建立的初期,百废待兴。1953年,正是我国第一个五年计划的第一年,毛泽东主席和周恩来总理,就中国的石油发展问题,向李四光咨询。 一天,中南海传来信息,请李四光晚上去中南海参加一个会议。李四光思考着,中南海是党中央和毛泽东主席办公的地方,这肯定是毛主席和周总理召见,心中有说不出的喜悦。当总理见到李四光迎面走来时,马上站起身来,握住他的手说...
  • 幽灵一般的潜艇

    133 2024-11-14 《海洋谜团》
    幽灵一般的潜艇 幽灵一般的潜艇 在第二次世界大战的后期,日本联合舰队和美国航空母舰“小鹰”号曾经数度遭到一艘神秘潜艇的跟踪。但每当他们发现并准备采取行动时,这艘潜艇又消失得无影无踪了。在太平洋战争中,日、美双方海军激烈交战之时,神秘潜艇也曾出现几次。但它并未卷入战事,而是对落水的双方水兵采取救援行动,颇有国际红十字会之风。这艘潜艇的速度和反应超过了当时...
  • 钱伟长

    133 2024-11-14 《科学家的故事》
    钱伟长 艰辛求学路 弃文学理为救国 登上科学理论高峰 钱伟长 艰辛求学路 钱伟长1912年出生在江苏无锡县七房桥的一个小村庄,在这美丽富庶的鱼米之乡生活的人民,由于封建主义、官僚资本主义的双重剥削与压迫,过着十分贫困的生活。钱伟长就在这里度过了他的幼年与童年。 因贫病交加,钱伟长的祖父过早地离开了人世。父亲继承祖父旧业,以教私塾为生,挑起了全...
  • 羹类

    羹类 益母草豆羹 鸡蓉蛋花羹 芙蓉鹌鹑蛋羹 龙凤鳝羹 石斑鱼羹 百合红枣银杏牛肉羹 芝麻红糖饮 白发齐眉羹 蒲菜煮鸡羹 香菇鲍鱼鸡煲 姜蒜鲍鱼鸡煲 羹类 益母草豆羹 原料:益母草250克,大豆100克,盐2克,味精1克,大葱3克,花生油15克。 制作:1.先将益母草择去杂物,用清水洗净,放入沸水锅内焯一下,捞出,洗去苦味,挤干...
  • 肾病治疗越早越好

    肾病治疗越早越好 什么是肾病 肾病是如何发生的 如何早发现肾病 得了肾病怎么办 肾病的危害 肾病可以预防吗 肾病治疗越早越好 多数肾病是一种慢性进行性疾病,治疗困难,极易复发。因此,早期发现、早期治疗十分重要。要定期检查身体,要警惕常见肾病的早期信号,要注意肾病易患人群。 什么是肾病 肾病是肾脏疾病的简称,泛指由于感染、变态反应、药物、...
  • 试管婴儿

    试管婴儿 试管婴儿 试管技术,又称体外受精联合胚胎移植技术,是指分别将卵子与精子取出后,置于试管内使卵子受精,再将受精卵移植回母体子宫内发育成胎儿。试管婴儿就是用人工方法让卵子和精子在体外受精并进行早期胚胎发育,然后移植到母体子宫内发育而诞生的婴儿。 “试管婴儿”最初是由英国产科医生帕特里克·斯特普托和生理学家罗伯特·爱德华兹合作研究成功的。“试管婴...
  • 仁爱

    132 2024-11-14 《情感总有温馨》
    仁爱 仁爱 人而不爱则少能仁。 〔中〕刘向:《说苑·说丛》 只有怜悯心,爱心才能提示人生的奥秘。 〔美〕爱默生:《代表人物·蒙田》 我认为,对一切来说,只有热爱才是最好的教师,它远远超过责任感。 〔德〕爱因斯坦 芸芸众生,孰不爱生?爱生之极,进而爱群。 〔中〕秋瑾 我们能爱恨我们的人,但无法爱我们恨的人。 〔俄〕托尔斯泰:《托尔斯泰文...
  • 第五章特种蔬菜的保鲜加工与贮藏技术

    第五章特种蔬菜的保鲜加工与贮藏技术 一、保鲜技术 二、加工与贮藏技术 第五章特种蔬菜的保鲜加工与贮藏技术 一、保鲜技术 新鲜蔬菜采收以后,仍有生命活动,继续着一系列生理生化过程,如其呼吸作用消耗着营养物质,蒸腾作用使水分减少,附着其上的微生物的生长与繁殖使其品质从新鲜走向衰老、腐败与变质。蔬菜的保鲜就是要采取一切可能的措施来维护蔬菜处于缓慢、正常...