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Part2 畜肉类
Part2 畜肉类 牛肉 招招制胜 “牛肉受风吹后容易变黑，进而变质，因此要注意保管，腌制储存是常用的方法。完全熟成的牛肉，可放在家中的期限只有三四天，整块肉则以一周为限。因此为了防止氧化而变质，应置于冰箱冷冻室保存。如果外表有红点或者肉的脂肪呈绿色，说明已经不能再食用。 贴心话 横切：牛肉的纤维组织较粗，结缔组织也多，应采取横切... -
另一个战场
另一个战场 另一个战场 奥尔利克匪帮像一群凶猛的猞猁1 在城市附近出没，又像是成群结队的幽灵在丛林和峡谷间游荡。白天他们消失在近郊的村庄和树林中的大养蜂场里，深夜就窜到铁路上，用锋利的爪牙破坏铁轨，得手之后就在夜色的掩护下溜回巢穴去。 列车常常因此冲出铁轨，翻到路旁的山坡下去，睡梦中的旅客被压成了肉饼，宝贵的粮食掺和着鲜血与泥土，那场景真是触目惊心。... -
冯·诺伊曼
冯·诺伊曼 冯·诺伊曼 1944年夏天的一个傍晚，冯·诺伊曼来到阿伯丁车站等候去费城的火车。在候车室里，身旁的一位青年很快就认出他就是闻名世界的大数学家冯·诺伊曼，便怀着年轻人会见大人物时那种局促不安的心情走了过去。这位名叫格尔斯坦的青年涨红着脸向数学家自我介绍，说他在费城宾夕法尼亚大学的莫尔学院工作。冯·诺伊曼热情地招呼他坐下，关心地询问他的工作状况... -
先农神殿——北京先农坛
先农神殿——北京先农坛 从神农尝百草故事说起 先农坛别具一格的古建筑 清代皇帝亲耕先农坛 先农神殿——北京先农坛 先农坛又叫山川坛，坐落于北京永定门内，在正阳门西南，它和东面的天坛建筑群遥相呼应，是明清两代帝王祭祀先农、山川、神祇和太岁等神灵的地方。 北京先农坛建于1420年，它是由先农神坛、太岁殿、观耕台、神仓、庆成宫和神祇坛等6组建筑组成的... -
第五章 抽象思维
第五章 抽象思维 初级 01 房子的麻烦 02 哪一个是特殊的 03 中心数字 04 找规律选数字 05 下一个数是多少 06 数字卡片组 07 组合数字 08 相对的一面 09 分月牙 10 翻转钥匙 11 翻转瓷砖 12 翻转三角形组合 13 空间翻转 14 立方体的不同表面 15 折叠立方体（I） 16 折叠立方体（II）...