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主食类
主食类 山药茯苓包子 豆角包子 干贝米饭 醪糟汤圆 蜜枣粽子 鸡粒猪儿粑 凉糍粑 鸡头粉雀舌饺子 玉米豌豆凉糕 椒面饼 期颐饼 枣泥薄饼 冬菇黄鳝焖饭 豆蔻馒头 主食类 山药茯苓包子 原料：小麦面粉1000克，山药（干）100克，茯苓100克，白砂糖300克，猪油（炼制）50克。 制作：1.山药粉、茯苓粉加水调成糊状，上... -
古尸复活记
古尸复活记 古尸复活记 赵林参观古尸展览，他不像有些人那样，仅仅为了满足自己的好奇心。这位年轻的生物医学家致力于一项专门的研究，已经达10年之久了。现在，乘古尸展出之便，他要在古尸的血管里寻找一种物质。这种物质，他在动物身上和人体上分别进行了多次实验，并获得了重要的数据，因而他认为在古尸上作一次采样化验，是必要的。 他的实验室在展览厅左侧的一间屋子里... -
痛风的配餐常识
痛风的配餐常识 痛风患者的膳食指南 痛风患者的营养需求 如何制订抗痛风配餐方案 如何计算配餐的热量 常用食物的嘌呤含量 痛风患者食物搭配宜忌 痛风患者的忌口 如何配餐能减轻抗痛风药的不良反应 针对抗痛风治疗导致的恶心、呕吐如何配餐 针对抗痛风治疗导致的腹痛、腹泻如何配餐 针对抗痛风治疗导致的骨髓抑制如何配餐 针对抗痛风治疗导致的肝功能损害... -
咳喘病的常用药物
咳喘病的常用药物 西药分为抗生素包括β内酰胺类抗生素、大环内酯类抗生素、林可霉素类抗生素、喹诺酮类抗生素；抗病毒药；镇咳药；祛痰药；平喘药；磷酸二酯酶抑制剂；糖皮质激素。 中成药分为中药静点剂、化痰止咳药、止咳平喘药、补益平喘药。 中药单方分为急性咳嗽单方、慢性咳嗽单方、喘证单方。 中药复方分为急性咳嗽复方、慢性咳嗽复方、喘证复方。 西... -
第五章特种蔬菜的保鲜加工与贮藏技术
第五章特种蔬菜的保鲜加工与贮藏技术 一、保鲜技术 二、加工与贮藏技术 第五章特种蔬菜的保鲜加工与贮藏技术 一、保鲜技术 新鲜蔬菜采收以后，仍有生命活动，继续着一系列生理生化过程，如其呼吸作用消耗着营养物质，蒸腾作用使水分减少，附着其上的微生物的生长与繁殖使其品质从新鲜走向衰老、腐败与变质。蔬菜的保鲜就是要采取一切可能的措施来维护蔬菜处于缓慢、正常... -
炎炎夏日里宝宝的饮食
炎炎夏日里宝宝的饮食 宝宝夏季饮食基本守则 婴幼儿饮食的基本原则 夏季婴幼儿饮食守则 要调整食谱 要多喝白开水 要口味清淡，兼顾营养 要保证食物新鲜清洁 要注意补钙 不要不吃早餐 不要多吃“垃圾食品” 孩子夏季常喝的五类饮料分析 碳酸饮料 对孩子健康的影响 果汁饮料 对孩子健康的影响 含乳饮料 对孩子健康的影响 功能性饮料 对...