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泡四季豆
泡四季豆 材料 Ingredient 调料 Spices 准备工作 Ready for cooking 制作步骤 Step by step 泡四季豆 材料 Ingredient 四季豆500克，鲜红尖椒50克，鲜红菜椒30克，野山椒30克，姜30克。 调料 Spices 精盐15克，鸡精5克，花椒油10毫升。 准备工作 Ready... -
牛腱肉
牛腱肉 01 腱子肉拌黄瓜 02 三鲜拌牛腱 牛腱肉 营养功效 牛腱中含有丰富的蛋白质，其氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力；牛肉中富含锌，对美肤也有良好效果；牛肉还含有足够的维生素B2及维生素B6，帮助蛋白质新陈代谢，对皮肤、头发的成长起重要作用。但是，牛肉中的胆固醇含量偏高，不可过度食用。 选购保存 购买牛腱肉时要仔细观察... -
鸡肝
鸡肝 营养功效 “鸡肝富含血红素、铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等营养元素，不仅有利于雌激素的合成，还是补血的首选食品，有补肝益肾的功效。中医认为，鸡肝味甘、性微温，具有补肺、益肾、明目功效，对目昏、遗尿等症有一定食疗作用。 选购保存 宜选肝上无黑斑，颜色纯正，无异味者为好。 鸡肝要用保鲜袋密封好，然后放入冰箱内冷冻即可。” ...