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第五章 特种蔬菜的保鲜加工与贮藏技术
第五章 特种蔬菜的保鲜加工与贮藏技术 一、保鲜技术 二、加工与贮藏技术 第五章 特种蔬菜的保鲜加工与贮藏技术 一、保鲜技术 新鲜蔬菜采收以后，仍有生命活动，继续着一系列生理生化过程，如其呼吸作用消耗着营养物质，蒸腾作用使水分减少，附着其上的微生物的生长与繁殖使其品质从新鲜走向衰老、腐败与变质。蔬菜的保鲜就是要采取一切可能的措施来维护蔬菜处于缓慢、... -
寻找智慧的彼岸
寻找智慧的彼岸 每当我们想起在宇宙中存在着智慧生命的时候，就不由得十分激动。因为地球人类在时刻盼望着同他们取得联系。当两个不同世界的智慧生命握手言欢时，该是一幅多么美妙的情景啊！可是，就地球人类现在的科学技术水平，还难以驾驶飞船在宇宙中任意驰骋，去直接寻找宇宙中的朋友，只能利用无线电讯号去空间进行探索或接收来自外星球文明发给地球的无线电讯号。 美国西弗... -
Part 3 脑梗塞的常用西药
Part 3 脑梗塞的常用西药 降颅压药" level="2"> 降颅压药 溶栓类药" level="2"> 溶栓类药 蛇毒类药" level="2"> 蛇毒类药 抗凝类药" level="2"> 抗凝类药 抗血小板聚集类药" level="2"> 抗血小板聚集类药 血管扩张类药" level="2"> 血管扩张类药 扩容药" level="2... -
加里·贝克尔
加里·贝克尔 加里·贝克尔 加里·斯坦利·贝克尔，1930年出生于美国宾夕法尼亚。贝克尔的研究范围广泛，在公用事业与运输的最优定价理论方面做出了重大贡献。是诺贝尔经济奖的获得者。 贝克尔年幼聪慧、文思敏捷，是一名好学生。他在布鲁克林上小学和中学。16岁以前，贝克尔对数学和手球都感兴趣，他不得不为参加手球队还是数学队而费神。虽然，他的手球打得很好，但他... -
同行是朋友
同行是朋友 做自己的主人！在这辽阔自由的田野里无拘无束，像飞鸟一样自由自在该有多好。 天涯何处无芳草。 1970年9月，袁隆平和助手李必湖、尹华奇、周坤炉又三下天涯，去寻找芳草。转眼两个月过去了，野生不育稻还未走进他们的视野。 11月的一天，李必湖坐着一辆牛车，慢悠悠地向荔枝沟走去，心中掂量着袁老师的话：过去，我们使用的亲本材料虽然很多，但局限性大... -
医药行业必读的著作
医药行业必读的著作 医药行业必读的著作 医药行业必读的著作是中医四大经典，它们是：成书于春秋战国时期的《黄帝内经》；战国时扁鹊所作的《难经》；成书于东汉时期的《神农本草经》；东汉末年著名医学家张仲景的《伤寒杂病论》。 中医的大经典著作，是在中医发展史上具有里程碑意义的4部经典巨著，更是中医药行业普遍遵行的从业指南，对古代乃至现代中医都有着巨大的指导作... -
粥类
粥类 乌梅粥 小麦通草粥 芡实薏仁粥 香粳米粥 白扁豆参米粥 薄荷粥 薄荷粥 皮蛋淡菜粥 猪腰粥 木耳大枣粥 熟地粥 苁蓉羊肾粥 人参蜜粥 香菇牛肉粥 羊肉粥 大蓟粥 菠菜粥 八宝去痘粥 追风粥 冬桂橘皮粥 桑葚葡萄粥 大枣百合粥 芝麻糊 杏仁牛奶芝麻糊 虾米鸡蛋馅馄饨 脊肉粥 人参蜂蜜粥 葳蕤粥 二精...