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PART 1 烹饪技巧
PART 1 烹饪技巧 原料的熟处理 原料的熟处理就是把经过初步加工的原料放在水锅、油锅或红锅（用香料、调味品加入水熬成的红色汁液）中进行初步加热，使其处于半熟或刚熟的状态，以备正式烹调之用。初步熟处理的方法有焯水、过油、走红、制汤、汽蒸。 熟处理可以使原料色泽鲜艳，口味脆嫩，还可以除去血污及腥膻味，也可以调整和缩短正式烹调的时间，... -
神秘来客出现在前苏联
神秘来客出现在前苏联 神秘来客出现在前苏联 在彼尔姆一带，经常会看到一些神秘的黑影。一位老太太就曾看到过一群穿着黑衣服、身材高大的蒙面巨人。在这一地区，人们还常可以看到一片片大小不一、呈椭圆或圆形的青草变得枯黄。居民们还曾见过各种各样类似碟、香蕉、哑铃、球状的物体，这些物体常改变颜色，并且长时间地围着人群飞来飞去，但只要你一接近，它们便会无声无息地消失... -
第五章认识自我情绪
第五章认识自我情绪 一、自我情绪认识 1.情绪的判断 2.情绪的风格 3.情绪心灵的逻辑 4.情绪的深层 二、情绪能改变生活 1.情绪使生活五颜六色 2.控制情绪，掌握生活 3.情绪化：幸福的杀手 三、体验乐观情绪 1.悦纳自己，悦纳他人 2.快乐的溯源 3.快乐情绪创造美好人生 4.让欢愉永驻心中 四、感受不良情绪 1.心中的忧... -
PART 6 健康饮食
PART 6 健康饮食 ● 家庭饮食营养知识 人体需要的营养素 人体在正常情况下需要8种营养素，即蛋白质、碳水化合物（即糖类）、脂肪、维生素、无机盐、矿物质、膳食纤维素和水。有了这8大类营养素就能保持人体的正常需求。8大类营养素在人体中各有专功，但也有几种营养素兼有几种功用。概括说来，它们的功用是枸成躯干、修补组织、供给热能和调节生理机... -
第二章 学生提高记忆能力故事推荐
第二章 学生提高记忆能力故事推荐 1.扁鹊学医 2.张衡和地动仪 3.华佗拜师学医 4.张仲景弃仕从医 5.韩信能忍胯下辱 6.司马相如改名 7.班超立志通西域 8.邓绥十二通经书 9.王粲强记复棋 10.裴秀年少称“领袖” 11.夏侯荣过目不忘 12.孔融智讽陈韪 13.赵云拜师 14.鲁肃十五献粮 15.牧羊娃张华成名相 1... -
第二章 学生科学幻想思维指导
第二章 学生科学幻想思维指导 1.科幻的定义及分类 2.科学幻想教育的现状 3.中小学教师要重视科幻阅读 4.作文课上的科幻教育 科幻作文的特征 科幻作文的实施 科幻作文的启迪 5.美术课中的科幻教育 欣赏作品，激发兴趣 走进生活，选定主题 讨论方案，解决表现 6.激发学生科幻画思维的方法 联系生活，启发想象 显露原形式 思维碰撞，... -
印度洋上的秋思
印度洋上的秋思 印度洋上的秋思 印度洋上的秋思 印度洋上的秋思 昨夜中秋。黄昏时西天挂下一大帘的云母屏，掩住了落日的光潮，将海天一体化成暗蓝色，寂静得如黑衣尼在圣座前默祷。过了一刻，即听得船梢布蓬上悉悉索索嗓泣起来，低压的云夹着迷朦的雨色，将海线逼得像湖一般窄，沿边的黑影，也辨认不出是山是云，但涕泪的痕迹，却满布在空中水上。 又... -
浓得化不开之一
浓得化不开之一 浓得化不开之一 浓得化不开之一 浓得化不开之一 大雨点打上芭蕉有铜盆的声音，怪。“红心蕉”，多美的字面。红得浓得好。要红，要热，要烈，就得浓，浓得化不开，树胶似的才有意思，“我的心像芭蕉的心，红……”不成！“紧紧的卷着，我的红浓的芭蕉的心……”更不成。趁早别再诌什么诗了。自然的变化，只要你有眼，随时随地都是绝妙的诗...