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七朝古都——北京
七朝古都——北京 华北平原上的东方古都 北京猿人时期及周口店遗址 燕京从先秦至辽宋的过渡 金中都时期始建卢沟桥 元大都时的繁荣及妙应寺塔 明朝时期大力扩建北京城 明王朝建天坛和万寿塔 清朝对北京城大规模修建 古都民俗文化和民俗工艺 古都著名景观和宗教名胜 七朝古都——北京 北京是中国的首都、中央直辖市，是我国政治、文化、教育和国际交... -
百吃不厌的川菜
百吃不厌的川菜 川菜之历史 川菜之成因 地理物产优势 尚滋味的饮食习俗 多民族口味的融合 善于吸收、化他为我 川菜之特色 川菜之流派 成都风味 重庆风味 自贡风味 川菜之菜式 川菜之味型 百吃不厌的川菜 川菜又称四川菜，是我国最具特色的地方风味菜之一。其烹饪历史悠久，源远流长，作为我国四大菜系之一，在烹饪史上占有极其重要的地位... -
1.内城商业街
1.内城商业街 鼓楼、钟楼地区——北京现存元代的商业街 什刹海地区——元代南北大运河的终点码头 东四地区——明代北京最繁华的商业地区 东四地区的老商号 隆福寺街——有名的东庙 北新桥地区 北新桥地区的老字号 西单地区 西单地区的著名老商号 1.内城商业街 鼓楼、钟楼地区——北京现存元代的商业街 从元代起，北京就出现了钟鼓楼商业街。在... -
8.徜徉服饰老字号
8.徜徉服饰老字号 内联升 谦祥益 步瀛斋 瑞蚨祥 马聚源 天成斋 双顺成衣铺 天合成绒线铺 亨得利钟表眼镜店 天蕙斋鼻烟铺 8.徜徉服饰老字号 内联升 内联升鞋店，是河北武清县人赵廷于清朝咸丰三年（1853年）创办的。 赵廷原来在东四牌楼附近一家靴鞋店当学徒，由于他心灵手巧，踏实肯干，学徒期满就得到当时清朝官员丁将军的资助，开... -
7.看看药店老字号
7.看看药店老字号 同仁堂 鹤年堂 庆仁堂 永安堂 德寿堂 长春堂 万全堂 千芝堂 7.看看药店老字号 同仁堂 北京同仁堂是中药行业的老字号，它的原名叫“同仁堂乐家老铺”，创办于清朝康熙八年（1669年）。该店经营中草药和丸、散、膏、丹等各种中成药，以选料真实，炮制讲究，药味齐全，药效显著而闻名天下。 同仁堂药店的创办人姓乐，原籍浙... -
6.品品副食老字号
6.品品副食老字号 稻香村 桂香村 全素斋 信远斋 大顺斋 六必居 王致和 月盛斋 天源酱园 张一元 吴裕泰 6.品品副食老字号 稻香村 清朝末年，南京人郭宝生在家乡创办了一家“稻香村食品店”。清光绪二十一年（1895年），稻香村食品店正式在北京成立，位于前门外观音寺街，是北京最早的南味食品店之一，距今已有100多年历史。鲁迅先... -
4.走进餐饮老字号
4.走进餐饮老字号 仿膳 东来顺 砂锅居 全聚德 便宜坊 正阳楼 烤肉季 烤肉宛 又一顺 4.走进餐饮老字号 仿膳 北海公园内的仿膳饭庄，是名震中外的北京老字号饭庄，它的特色是仿制清朝皇宫的御膳食品，至今已有80年的历史。 北京是金、元、明、清四朝首都，数百年来，每朝皇帝享用的宫廷御膳都秘不外传，民间很难见到。 民国十三年（19... -
3.商品单一的商业街
3.商品单一的商业街 旧货商业街 南药王庙百货批发街 皮货街 绣花街 木器家具街 喜轿街 煤炭街 干鲜果子街 金融街 灯笼街 玉器街 文化图书街 3.商品单一的商业街 旧货商业街 老北京卖旧货的店铺和货摊，都集中在东、西两条晓市上。东晓市在前门外，后来改在崇文门外；西晓市在宣武门外桥东护城河一带，后来迁至崇文门外西唐街和驹章胡...