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PART 1 烹饪技巧
PART 1 烹饪技巧 原料的熟处理 原料的熟处理就是把经过初步加工的原料放在水锅、油锅或红锅（用香料、调味品加入水熬成的红色汁液）中进行初步加热，使其处于半熟或刚熟的状态，以备正式烹调之用。初步熟处理的方法有焯水、过油、走红、制汤、汽蒸。 熟处理可以使原料色泽鲜艳，口味脆嫩，还可以除去血污及腥膻味，也可以调整和缩短正式烹调的时间，... -
第十章水滴石穿：生生不息的自我励炼
第十章水滴石穿：生生不息的自我励炼 一、成功需要自我砺炼 1.屡败屡战，永不气馁 2.卧薪尝胆，重振雄风 3.锐意创新，永不骄傲 二、做克服困难的强者 1.培养战胜逆境的意志 2.认清自己，活用个性 3.乐观是突破困难的利器 4.以坚定的决心去应对困难 三、用内在的力量顶住和战胜压力 1.信念能使弱者变得强大 2.为了理想，不怕下地狱 ... -
第五章认识自我情绪
第五章认识自我情绪 一、自我情绪认识 1.情绪的判断 2.情绪的风格 3.情绪心灵的逻辑 4.情绪的深层 二、情绪能改变生活 1.情绪使生活五颜六色 2.控制情绪，掌握生活 3.情绪化：幸福的杀手 三、体验乐观情绪 1.悦纳自己，悦纳他人 2.快乐的溯源 3.快乐情绪创造美好人生 4.让欢愉永驻心中 四、感受不良情绪 1.心中的忧... -
打开核宝库
打开核宝库 探索微观世界的奥秘 放射性的发现 引发核裂变的“炮弹”——中子 原子世界的征服者——粒子加速器 核反应堆的秘密 星罗棋布的核电站 核能应用的广阔天地 切尔诺贝利的烟云 安全的核电站 人造小太阳 原子反应堆 原子弹爆炸 纳粹德国在行动 美国的核计划 神秘的洛斯阿拉莫斯 氢弹原理的突破 中国的核武器 矛盾与评估 核... -
答案
答案 答案 第一章 欲盖弥彰 假设法 菜鸟级 01 答案：B。如果选项B成立，那么立氏化妆品销量的增长并不是由于广告的作用引起的。 02 答案：B。最高明的骗子，可能在某个时刻欺骗所有的人，这个如果成立，林肯是人，故他也有可能受骗，这个判断必定是假的。故正确答案选择B。 03 答案：B。“如果不到长城，就不是好汉”为真，根据充分条件假... -
第一章 学生的不良心理透视
第一章 学生的不良心理透视 1.难以控制的心理焦虑 2.消极的思想情绪 3.难以承受生命之重 4.深陷抑郁的沼泽 5.生理缺陷的苦恼 6.难以言讲的性心理 7.狂热地追星、捧星 8.两肋插刀的“哥们义气” 9.脾气暴躁还是性格畸形 10.难以控制的网瘾 11.网络迷雾中形成的心理障碍 12.整天沉溺于虚拟世界 13.从网上寻找感情寄托... -
第一章 学校规范化管理措施
第一章 学校规范化管理措施 第一节 学校管理概述 1.学校管理的定义和特点 2.学校管理学的研究内容 3.学校管理的性质 4.学校管理的目标 5.学校管理的主要原则 6.学校管理的基本内容和任务 7.学校规范化管理的定义 8.学校规范化管理的意义 9.学校规范化管理的作用 10.学校规范化管理的基本策略 11.学校规范化管理应理清的问题 ... -
第一篇 常见病篇
第一篇 常见病篇 头部问题 产瘤 专家支招 出生后数天内会自行消失 头颅血肿 专家支招 注意观察包块的变化 胎垢 专家支招 用婴儿润肤油浸软后去除 囟门异常 专家支招 送医院做相关检查 头颅异形 专家支招 若有明显异常应送医院 枕秃 专家支招 如枕秃明显须怀疑佝偻病 脱发 专家支招 如有加重迹象须送医院 牙齿问题 有关牙齿的Q&... -
第三章：养生应当从45岁开始
第三章：养生应当从45岁开始 一、人到中年，养生进入了关键期 1.中年是养生的关键时期 2.中年猝死有原因 3.中年人的身体变化 4.中年人的心理压力 5.中年人应当学会投资健康 二、选择适合中年人的健身方式 1.健身使人终身受益 2.运动改善中年人的精神状态 3.中年运动健身应选好项目 4.中年运动健身应遵循的原则 5.散步：轻松悠闲的... -
第三章：养生应当从45岁开始
第三章：养生应当从45岁开始 一、人到中年，养生进入了关键期 1.中年是养生的关键时期 2.中年猝死有原因 3.中年人的身体变化 4.中年人的心理压力 5.中年人应当学会投资健康 二、选择适合中年人的健身方式 1.健身使人终身受益 2.运动改善中年人的精神状态 3.中年运动健身应选好项目 4.中年运动健身应遵循的原则 5.散步：轻松悠闲的...