-
PART 1 烹饪技巧
PART 1 烹饪技巧 原料的熟处理 原料的熟处理就是把经过初步加工的原料放在水锅、油锅或红锅（用香料、调味品加入水熬成的红色汁液）中进行初步加热，使其处于半熟或刚熟的状态，以备正式烹调之用。初步熟处理的方法有焯水、过油、走红、制汤、汽蒸。 熟处理可以使原料色泽鲜艳，口味脆嫩，还可以除去血污及腥膻味，也可以调整和缩短正式烹调的时间，... -
PART 6 健康饮食
PART 6 健康饮食 ● 家庭饮食营养知识 人体需要的营养素 人体在正常情况下需要8种营养素，即蛋白质、碳水化合物（即糖类）、脂肪、维生素、无机盐、矿物质、膳食纤维素和水。有了这8大类营养素就能保持人体的正常需求。8大类营养素在人体中各有专功，但也有几种营养素兼有几种功用。概括说来，它们的功用是枸成躯干、修补组织、供给热能和调节生理机... -
三、履行职责
三、履行职责 驻港解放军履行职责 驻港部队加强军民建设 驻港部队举行大阅兵 驻港部队举行军事演练 举办青少年军事夏令营 严格遵守军队轮换制度 胡锦涛通令嘉奖驻港部队 三、履行职责 ●在石岗空军基地里，飞行员们快速地吃完早餐后，就冒着瓢泼大雨奔赴了机场，开始第一天的执勤。 ●每当香港举行植树、捐血、清洁港湾、大型灾难事故救援演习等社会公益... -
PART 2 食材选购与处理
PART 2 食材选购与处理 肉料的选购及炒前处理 猪肉选购 猪肉的选购应注意以下几个方面： 1．查看猪肉在肉皮上是否有检疫合格验讫印章。 2．新鲜的猪肉其外表微干或微湿润，脂肪洁白、肉质有光泽、色彩均匀，按压弹性良好，恢复原状快，无异味。相反，外表干燥或黏手，弹性差，有异味。 3．如果发现猪肉的色泽变淡或呈淡灰红色，用手触摸感觉有细小水... -
营养保健篇
营养保健篇 一、各年龄段饮食营养要求 1 婴幼儿饮食营养要求 2 儿童期饮食营养要求 3 少年期饮食营养要求 4 青年期饮食营养要求 5 中年人饮食营养要求 6 老年人饮食营养要求 二、饮食与健康 1 水与人体健康 2 茶与人体健康 3 烟、酒与人体健康 4 营养平衡与人体健康 5 食品安全与食品污染 三、常见食物的药用价值 1 绿... -
第六章 男人饮食营养与食疗
第六章 男人饮食营养与食疗 心血管病患者的饮食要求 脑血管病患者的饮食要求 冠心病的饮食疗法 高血压病的饮食疗法 高脂血症的饮食疗法 心肌梗死的饮食疗法 心力衰竭的饮食疗法 胆固醇增高患者的饮食调理 肝硬化患者的饮食要求 病毒性肝炎患者的饮食调理 脂肪肝的饮食疗法 慢性胆囊炎、胆石症病人的饮食 腹泻病人饮食治疗原则 慢性结肠炎病人的... -
第2章 怀孕第一个月
孕1～2周重点" level="2"> 孕1～2周重点 决定怀孕的瞬间" level="3"> 决定怀孕的瞬间 注意经期的卫生" level="3"> 注意经期的卫生●使用安全的卫生用品 ●注意饮食 ●保持精神愉快 子宫的变化" level="3"> 子宫的变化 怀孕征兆" level="3"> 怀孕征兆●停经 ●早孕反应 ●乳房变化 ... -
二、开展会战
二、开展会战 中央批准会战报告 长运公司帮助搬迁 余秋里号召艰苦奋斗 空勤汽车团参与会战 长运公司再立新功 固井队进行多项创新 工具班再现铁人精神 人民积极支援会战 山东省大力支援物资 二、开展会战 余秋里赶紧走过去说：“主席，新消息还是有一点的，我们在渤海湾的勘探工作有了新的进展，在山东东营打的一口井喷出了工业油流。” 龚昌明等... -
第三章 男人饮食营养与壮阳
第三章 男人饮食营养与壮阳 从饮食中获得性保健须知 改善男子性功能的食物 调节男性性功能的饮食 治疗阳痿的药方 治疗早泄的药方 治疗遗精的药方 治疗不射精的药方 治疗逆行射精的药方 治疗射精疼痛的药方 治疗性欲低下的药方 治疗阴茎异常勃起的药方 治疗梅毒的药方 治疗淋病的药方 治疗软下疳的药方 治疗生殖器疱疹的药方 治疗生殖器疣...